Drukarnia na Pradze

Menu

Autorskie menu szefa kuchni Marcina Molika oparte jest na daniach sezonowych, ze starannie dobranych składników najwyższej jakości.

Każdego dnia serwujemy inny, pyszny  LUNCH – 12:00-16:00!


ŚNIADANIA – zapraszamy do 14:00
!

jajecznica – jaja eko 3 szt. / bekon / pomidory cherry 17

omlet na słodko z konfiturą lub na słono z bekonem i serem 17

szakszuka / chimichurri 15 muffin xxl / jaja poche / bekon / szpinak / sos musztardowy 21

parówki z sarny po kanadyjsku / żółty ser / boczek / sałatka / jajko poche 22

frytki / jaja sadzone / kiełbaska / salsa pomidorowa 19

kukurydziane Taco / jaja / cebula / ziemniak francuski / salsa pomidorowa / pesto 19

pasta jajeczna z zielonym pieprzem / bagietka / wędzony pstrąg na ciepło / warzywa 14

Do każdego zestawu masło + pieczywo

 

MENU

przekąski:

domowe flaczki wołowe / pieczywo 16

zupa tajska / ryba / warzywa / soba 18

owoce morza z wołowiną / ciasto filo / majonez wasabi 34

tatar wołowy / dodatki 24

pierogi z kaczką / kasza gryczana / masło szałwiowe / dynia 21

sałaty :

sałata / figa / tallegio / warzywa / orzechy 34

kozi ser w panko / sałaty eko / owoce / dressing 32

wędzony kurczak / rzymska baby / sos koperkowy / sos paprykowy / warzywa 29

krewetki w tempurze / rzymska baby / bekon / sos koperkowy / sos paprykowy / warzywa 34

pasty:

makaron orkiszowy / grzyby / natka pietruszki / peperoncino / wędzony bursztyn / kiszony pomidor 29

makaron / krewetki / spianata / białe wino / warzywa 39

risotto z kalafiora / kiszony burak / warzywa / ser / natka / szczypior 29

risotto / comber z królika / świeży majeranek / szynka parmeńska / grzyby 36

dania główne:

ryba w cieście piwnym / domowe frytki / jajko / sos tatarski / surówka z kiszonek 42

policzek wołowy / puree z palonego selera / szpinak / czosnek / grzyby 39

antrykot sezonowany na sucho 300 g- 350g ziemniaki pieczone w gorgonzoli i śmietanie / sos/ warzywa 48

perliczka / risotto z kalafiora z truflą / bon-bon / warzywa sezonowe 49

kurczak zagrodowy / puree z pieczonym czosnkiem i lawendą / warzywa sezonowe 34

polędwica wieprzowa puławska / ser bursztyn / topinambur / kluski śląskie / warzywa / sos 39

desery:

fondant czekoladowy / wiśnie / lody słony karmel 18

brulee pistacjowe / lody żywiczne 16

sernik kremowy 17

ciastko ko.ko. 17

słony donat:
bekon / lukier 10
pasta jajeczna / śledź cherry 14
salsa mango / gorgonzola 12
bieluch / papryka / chorizo 12
wędzony łosoś / szczypior / sos tatarski / Sriracha 14

street food:
szarpana świnia / buła / ogórek kiszony / sos / jalapeño / frytki 28
ryba / krewetki w tempurze / buła / aioli z grzybami / warzywa / kiszony ogórek / frytki 29
soba / wołowina / kim chi domowe 27
Hot-Molik / domowa parówka / ostra kiszonka / kolendra / sos mc’Molik / warzywa / frytki 26
burger wołowy 220 g / buła / bekon / kabayaki / wasabi / warzywa / frytki / cheddar 29
fasola szparagowa w tempurze / buła / aioli / jalapeño / warzywa / frytki 28

NAPOJE
espresso 6 
americano 10
cappuccino 10
latte 12
herbaty liściaste 9
mrożona zielona herbata 12
napar z róży 12
lemoniada 12
świeżo wyciskane soki 12
pepsi / mirinda orange / 7 up / schwepes / lemoniada 0,2 l 6
soki i napoje Toma 0,2 l 6
woda gazowana / niegazowana 0,3 l 6
woda niegazowana / gazowana 0,7 l 14

smoothies:
ananas / mleczko kokosowe / pomarańcza / cytryna 16
mango / jarmuż / pomarańcza / limonka 16
jabłko / awokado / limonka / pietruszka 16
grejpfrut / imbir / sok jabłkowy / mięta 16

piwa:
książęce pszeniczne 6/8
kozel Černý 7/9
pilsner urquell 8/10
kraft- zapytaj kelnera o dostępne piwa

I INNE NAPOJE I ALKOHOLE…